TAQUERÍA CANALLA

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Taquería Canalla en San Pedro en Nuevo León, México, es toda una declaración de intenciones, un ejemplo claro de que la comida, como todo en la vida, evoluciona. Su diseño se aleja del modelo y estilo típico de los restaurantes de comida mexicana, donde comunmente encontramos decoraciones que emanan folklor mexicano por todas partes. En contrapunto a ese tipo de decoración tradional, en Canalla encontramos líneas puras, materiales desnudos y sinceros.

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El estudio de diseño mexicano  Manifiesta Futura ha sido el encargado de la realización del diseño interior y corporativo de Canalla. Donde destaca el cuidado diseño gráfico, con un logo minimalista y una tipografía clara y con un marcado contraste de negro y blanco. Diseño que también se emplea en los envases de las salsas caseras.

El exterior pintado en negro, con detalles en pino y escalones de hormigón se refleja en el interior, ya que la pared principal del interior es negra, el suelo es la continuación de los escalones de hormigón pulido y la madera de pino sin tratar es la clara protagonista, dando calidez al ambiente. 

Sin lugar a dudas una manera diferente de disfrutar de un buen taco. Y así se definen:

“Combinamos ingredientes frescos regionales con salsas de nuestra creación montados sobre tortillas de la manera más natural.

Somos Canalla, amamos comer y creemos que no hay platillo en el mundo que se compare con un buen taco.

Somos comida simple, somos un buen soundtrack, somos un buen lugar”

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